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300 ricette

Calamari con carciofi

Portata principale facile 35 min 343 kcal

Ingredienti: 2 calamari 4 carciofi 2 carote 1 cipolla scalogno 30 g di pinoli 1/2 bicchiere di vino bianco sale pepe e peperoncino

Risotto con triglie ed asparagi

(2 voti), (8)

Portata principale facile 45 min 1487 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 20 asparagi verdi 20 filetti di triglia di scoglio 1 bicchiere di rum 1,5 l di brodo vegetale 2 scalogni 2 cucchiai di...

Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

(2 voti), (11)

Portata principale facile 50 min 321 kcal

Ingredienti: 200 g pasta formato casarecce 1 melanzana lunga 2 zucchine medie 1 cipolla una manciata di pinoli abbrustoliti parmigiano reggiano sale pepe olio evo

Plumcake integrale con frutta secca e cioccolato

Dessert facile 55 min 271 kcal

Ingredienti: 250gr di ricotta 170gr di zucchero 200gr di farina integrale 100gr di farina 00 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 80gr di frutta secca (noci,...

Pennette salmone e pistacchi

(2 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 542 kcal

Ingredienti: 350 g di pasta corta 200 g di salmone affumicato 1/2 cipolla bianca 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di pistacchio tritato prezzemolo...

Cappelli di funghi champignon al forno

Portata principale facile 50 min 448 kcal

Ingredienti: 1 Kg di Funghi champignon 1 Cipolla 200 ml di Panna 250 g di Pangrattato 60 g di Caciocavallo grattugiato 2 grossi Pomodori maturi, tagliati a...

Strudel di mele velocissimo - stile " cotto e mangiato "

(4 voti), (10)

Portata principale facile 1 ora 607 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta tre mele 100 g di uvette ammollate nel rum 50 g di pinoli 4 cucchiai di marmellata 6 cucchiai di zucchero un...

Pane semintegrale con la macchina del pane e il lievito madre

Altro facile 20 min 1 h 10 m

Ingredienti: 350 g di acqua a temperatura ambiente Olio d'oliva 1 cucchiaio 200 g di LM aggiornato 350 g di farina 00 150 g di farina di frumento 2 cucchiaini...

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Toriglioni con crema di prosciutto cotto e stracchino

(26 voti), (1) , (107)

Portata principale facile 5 min 9 min

Ingredienti: 200g di tortiglioni n°23 trafilati al bronzo "DE CECCO" 100g di prosciutto cotto 50g di stracchino pepe 2 cucchiai di grana Qualche mestolo di...

Cornetti di ricotta con la mia marmellata

Altro facile 50 min 811 kcal

Ingredienti: 250 g ricotta 250 g margarina o burro 50 g farina

Aperitivo estivo..cocomero e prosecco

Drink facile 15 min

Ingredienti: Cocomero prosecco di buona qualità ghiaccio tritato.

Scaloppine di lonza alla senape

(12 voti), (2) , (33)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1 spicchio d'aglio 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 2 cucchiaini di senape 1 bicchierino di brandy farina...

Dolcetti con fiocchi di riso e frumento integrale ovvero..."le rose di stefy"..

(2 voti), (2)

Dessert facile 40 min 262 kcal

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 70 g di fiocchi di riso e frumento integrale 2 cucchiai di latte di soia

Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

(1 voto), (7)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 g di farina 00 molino rosseto 150 g di farina di castagne 4 uova olio di oliva sale PER IL RIPIENO: 250 g di ricotta di pecora 100 g di...

Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini

(3 voti), (1) , (45)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 piadina 5 fette di salame napoli piccante (o dolce se preferite) Valeriana q.b. 8 pomodorini 1/2 avocado Per la salsa: 2 cucchiai di maionese 1...

Pasta al chianti con macinato, nocciole e pistacchi al profumo di funghi porcini

(4 voti), (19)

Portata principale facile 40 min 532 kcal

Ingredienti: 500 gr di pasta al chianti 150-200 gr di carne macinata mista 1 spicchio di aglio sbucciato olio e.v.o. mezzo bicchiere di vino rosso (chianti ma...

Salsiccia pugliese

(4 voti), (3)

Portata principale facile 12 h 40 m 926 kcal

Ingredienti: 1 kg di carne magra di maiale: prosciutto, spalla, coppa 250 g di grasso di pancetta 20 g di sale 1 cucchiaino di peperoncino rosso tritato 1...

Pane all?aglio alla griglia

Stuzzicherie facile 30 min 5 min

Ingredienti: 1 baguette francese lunga circa 50-60 cm 12 cucchiai di burro a temperatura ambiente 3 spicchi di aglio 1/4 di tazza di prezzemolo tritato 1/2...

Farfalle porro e salmone

(2 voti), (10)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Due porri Un po 'di olio d'oliva olio extravergine di oliva Un pizzico di sale Latte Stufato Leek 150 g di fettine di salmone affumicato Crema di...

Marconi verdi in agrodolce

(1 voto), (3)

Altro facile 40 min 327 kcal

Ingredienti: 700g di Marconi verdi 1 cipolla dorata 2 cucchiai di zucchero 100 ml di aceto di vino sale olio evo

Spaghetti con mazzancolle, polpa di granchio e carciofini

(1 voto), (6)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g di spaghetti o altra pasta a scelta 300 g di mazzancolle o gamberetti freschi o congelati 200 g di polpa di granchio pronto 250 g di cuori...

Torta gelato saint honoré, fatta in casa senza gelatiera

(1 voto), (23)

Dessert facile 20 min

Ingredienti: 1 vaschetta di gelato al cioccolato Fondo per torte, 1 disco (se preferite potete preparare voi il pan di spagna) Per bagna per il fondo torta :...