BICCHIERI DI TIRAMISU' ALLE FRAGOLE

Name: Bicchieri di tiramisu' alle fragole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g fragole; 400 g ricotta; 200 g zucchero; 4 uova; 1 bicchierino limoncello

Dessert

4 porzioni

20 min

facile

510 Kcal

vota adesso
6

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

400 g fragole
400 g ricotta
200 g zucchero
4 uova
1 bicchierino limoncello

Costo stimato: 8.7€ (2.18€/Porzioni)

Preparazione

Frullare le fragole con 100 g zucchero e 1/2 l d'acqua, versare in una casseruola e portare ad ebollizione.
Aggiungere il liquore lasciar bollire a fuoco basso per 20 minuti e far raffreddare.
Montare a crema i tuorli con lo zucchero rimasto, aggiungi la ricotta e amlgama bene.
Montare gli albumi a neve e aggiungerli alla crema.
In un bicchiere disponete qualche savoiardo imbevuto di frullato, versa un pò di frullato e fare uno strato di crema, continuare fino a esaurimento.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta