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300 ricette
Ricetta Anima nera

Anima nera

Stuzzicherie facile 25 min 5 min
Ingredienti: 250 ml di alcool puro a 95° 100 g di liquirizia pura 300 g di zucchero 650 ml di acqua
Ricetta Sbriciolata

Sbriciolata

(7 voti), (91)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 1 litro latte 150 gr zucchero semolato 130 gr farina 4 tuorli semi di vaniglia buccia grattugiata di un limone Per la...
Ricetta Torta allegra

Torta allegra

Dessert facile 1 ora 588 kcal
Ingredienti: 3 uova 150 g zucchero 200 g farina 100 ml olio 80 ml acqua 1 bustina di lievito per dolci coloranti alimentari 1 cucchiaio di cacao sciolto in un...
Ricetta Torta mele, cioccolato e amaretti

Torta mele, cioccolato e amaretti

(5 voti), (6)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di burro 3 uova 15 amaretti 100 g di cioccolato fondente 2 mele 1 cucchiaino di cannella 100 g di zucchero 2 cucchiai di...
Ricetta Crostata con crema al limone

Crostata con crema al limone

(4 voti), (67)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la base: 300 g farina 150 g zucchero 2 uova 90 g burro freddo buccia di 1 limone grattata 1/2 bustina di lievito Per la crema: 250 ml acqua 50...
Ricetta Risotto con porri e ricotta

Risotto con porri e ricotta

(21 voti), (5) , (460)
Portata principale facile 50 min 340 kcal
Ingredienti: 300 g di riso 600 g di porri 80 g di ricotta Erba cipollina Sale e pepe
Ricetta Torta salata di zucchine, speck e taleggio

Torta salata di zucchine, speck e taleggio

Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 (per me Molino Chiavazza) 150 g burro 75 g acqua sale Per il ripieno: 3 zucchine affettate sottilmente 100 gr. di speck grana...
Ricetta Pollo al miele e salsa di soia

Pollo al miele e salsa di soia

(5 voti), (15)
Portata principale facile 1 h 15 m 939 kcal
Ingredienti: mezzo pollo a pezzi grossi mezza cipolla bianca 5 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai di miele 2 cucchiai olio e.v.o. 2 cucchiai vino bianco secco...
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Ricetta Mezze penne con broccoletti e tonno

Mezze penne con broccoletti e tonno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g caserecce 350 g broccoletti mondati 150 g tonno sott'olio 50 g scalogno finocchietto peperoncino timo olio extravergine d'oliva sale
Ricetta Waffel di patate

Waffel di patate

(10 voti), (9)
Altro facile 45 min 312 kcal
Ingredienti: 500 g patate 150 ml panna acida 2 uova intere 60 g farina 00 60 g burro fuso sale pepe noce moscata prezzemolo a piacere
Ricetta Paupiettes di maiale ai funghi

Paupiettes di maiale ai funghi

(3 voti), (32)
Portata principale facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 4 paupiettes 1 cipolla 20cl di vino bianco 100gr di funghi olio d'oliva sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Patate tiepide alla cipolla con salsa al curry

Patate tiepide alla cipolla con salsa al curry

Contorni facile 1 h 10 m 220 kcal
Ingredienti: 750 g di patate novelle mezza testa d'aglio olio extra vergine d'oliva 2 cipolle bianche pepe in grani sale
Ricetta Tortino di pane e spinaci

Tortino di pane e spinaci

Portata principale facile 1 ora 586 kcal
Ingredienti: 8 fette di pane in cassetta 500 g di spinaci lessati 125 g di ricotta 1 uovo 1 scatolina di panna fresca grana o parmigiano grattugiato
Ricetta Pizzette di sfoglia a quattro mani per la cometa pasticciona

Pizzette di sfoglia a quattro mani per la cometa pasticciona

(1 voto), (5)
Stuzzicherie media 40 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia pronta passata di pomodoro condita a piacimento prosciutto, wurstel, zucchine,alici, basilico per guarnire formaggio grattugiato
Ricetta Crostata sbriciolata alle pesche e crema all'amaretto

Crostata sbriciolata alle pesche e crema all'amaretto

(3 voti), (1) , (166)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 30 g di fecola 100 g di zucchero 120 g di burro 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 cuchiaino di lievito un pizzico di sale...
Ricetta Melanzane alla pugliese

Melanzane alla pugliese

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 2 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale murava qualche cucchiaio di pecorino grattugiato qualche cucchiaio di...
Ricetta Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

(12 voti), (159)
Portata principale Difficile 20 min 50 min
Ingredienti: 500 g di mazzancolle tropicali 200 g scampi sale q.b. olio evo q.b. 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 cucchiaio di farina 1 manciata di...
Ricetta Scacciata con patate salsiccia e mozzarella

Scacciata con patate salsiccia e mozzarella

Portata principale media 2 ore 25 min
Ingredienti: 600 gr di Farina di Grano Duro del Molino Favero 250 ml d’acqua 10 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di strutto 1 cucchiaino di zucchero ½...
Ricetta Confettura di mele e cannella senza zucchero

Confettura di mele e cannella senza zucchero

(7 voti), (2) , (11)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 2kg mele non trattate biologiche succo di 2 limoni 2 cucchiaini di cannella grattugiata 2 bicchieri di acqua
Ricetta I panini all'olio di gabriele bonci

I panini all'olio di gabriele bonci

(9 voti), (28)
Altro media 7 h 20 m 410 kcal
Ingredienti: 500gr di farina 0 275ml di acqua 10gr di zucchero 13gr di sale fino 35ml di olio d'oliva 3,5gr di lievito di birra fresco (io ho usato 2gr di...
Ricetta Torta pasqualina, la regina delle tavole di pasqua

Torta pasqualina, la regina delle tavole di pasqua

(4 voti), (1) , (89)
Portata principale facile 1 h 53 m 897 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée 250 gr di ricotta 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 4 tuorli 1 albume 1 cucchiaino di noce moscata in polvere sale...
Ricetta Tagliatelle fatte in casa, il procedimento spiegato passo a passo

Tagliatelle fatte in casa, il procedimento spiegato passo a passo

(2 voti), (23)
Altro facile 45 min 312 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 uova fresche (a temperatura ambiente)
Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero

Wok di verdure, gamberi e zenzero

(3 voti), (186)
Portata principale facile 40 min 291 kcal
Ingredienti: 250 gr di gamberi 2 cucchiai salsa di soia Succo di 1 limone 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure zenzero fresco grattugiato) 2 spicchi di...
Ricetta Crostini con mousse di mortadella

Crostini con mousse di mortadella

Antipasto facile 45 min 190 kcal
Ingredienti: 300 g di Mortadella Bologna IGP 100 g di ricotta fresca 1 cucchiaio di parmigiano 1 cucchiaio di panna liquida


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