Ingredienti: Primo impasto: 80 g farina 00 40 ml acqua tiepida 5 g lievito di birra fresco Per i cioppini: 250 grfarina 0 rinforzata 160 g farina integrale 200...
Ingredienti: 5 fettine di pane toscano tostato 1 cespo di cavolo nero 1 cipolla di tropea 2 cucchiai di pinoli 1 salsiccia 2 cucchiai di olio sale e pepe q.b.
Ingredienti: 400 g di mix per brioche 100 g di zucchero 20 g di lievito di birra fresco 100 g di nocciole 100 g di cioccolato fondente 4 cucchiai di olio di...
Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 400 g di ricotta 650 g di latte tiepido 50 g di vodka 25 g di zucchero 25 g di burro morbido 3 uova 15 g di sale 35 g di...
Ingredienti: Per 2 persone: 3 fette di pancetta tagliate a striscioline 12 pomodori ciliegino Sale, pepe, peperoncino 180 g tagliatelle basilico Olio d'oliva 2...
Ingredienti: 4 manciate di RISO VENERE commercializzato da MIWE TRADE (2 per persona) 2 zucchine OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA GUSTISOL sale basilico fresco...
Ingredienti: 400 gr di panna 100 gr di latte 150 gr di yogurt bianco magro 60 gr di zucchero (io ho usato, invece 50 gr di zucchero alla vaniglia per dare il...
Ingredienti: 500 grammi di farina 00 2 uova 100 grammi di zucchero semolato mezzo bicchiere di latte il succo di mezza arancia il succo di mezzo limone un...
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 6 uova per il condimento: 1 cavolo romanesco grande qualche pezzo di cimetta di broccolo verde 1 cipolla gorgonzola...
Ingredienti: 1 l di latte 100g di farina scorza di un arancia a dadini 1 cucchiaino di cannella 4 cucchiai di zucchero + quello per ripassarli 1 bustina di...
Ingredienti: 2 branzini medi 1 arancia 1.8 kg di sale dolce di Cervia 2 albumi rosmarino per la salsa 1 arancia 7-8 cucchiai di panna fresca 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: Per la pasta: 250 g albumi 500 g farina di mandorle 500 g zucchero al velo Per la farcia: panna montata zabaione crema al burro al cioccolato gocce...
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di zucchero semolato 3 cucchiai di olio vegetale 185 ml di latte 250 g di farina autolievitante estratto di...
Ingredienti: * 300 gr. di carne di Fassone piemontese o vitello magra * 3 gambi di sedano * 1 spicchio di aglio * 150 gr. di Parmigiano grattugiato * sale e...
Ingredienti: 3 uova 150 gr di burro 100 gr di zucchero 4 pere 180 gr di cioccolato fondente 60 gr di mandorle 180 gr di farina 00 25 gr di cacao amaro mezza...
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina 00 100 g di semol 2 uova Per il sugo: 100 g di polpa di scottona 100 g di lonza 80 g di prosciutto crudo 50 di...
Ingredienti: Per 2 persone : 120 gr di riso basmati 2 fettine di petto di pollo 8 fette di ananas (io ho usato l'ananas in scatola ma vi consiglio di prendere...
Ingredienti: 700 gr di ricotta due manciate di parmigiano 5 cucchiai di farina 2 tuorli sale, pepe q.b. un mazzetto di erba cipollina 50 gr di burro 100 gr di...
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